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Alameda Lorena, 1892 - Jardins

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Localização

Alameda Lorena, 1.892
Jd. Paulista - São Paulo-SP
CEP 01424-006
(11) 3564-2016

Horário

terças e quartas das 19h às 24h
quintas das 19h à 1h
sextas e sábados das 19h às 2h.


Contato / Reservas

E-MAIL: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
TEL.: (11) 3564-2016


Assessoria de Imprensa

Thais Leme
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Redes Sociais


Dúvidas Frequentes


O BARÊ É UM BAR OU UM RESTAURANTE?

É a mistura dos dois, um lugar para apreciar uma alta gastronomia com muitos drinques inusitados para acompanhar.

COMO É O AMBIENTE? E O SOM?

O ambiente tem 80m2, é escurinho, descontraído e traz todo o charme e estilo cosmopolita da cidade. No som? Boa dose de indie rock, jazz, house e soul.

QUE TIPO DE COMIDA O BARÊ SERVE?

O cardápio é contemporâneo e explora o conceito sharing food. O chef rodrigo einsfeld sugere uma alta gastronomia a ser compartilhada, para que todos possam experimentar a variedade do menu.

EXISTEM OPÇÕES PARA OS VEGETARIANOS?

Sim, das entradas até os pratos principais.

AS PORÇÕES SERVEM QUANTAS PESSOAS?

Sugerimos que cada porção seja compartilhada entre duas pessoas. Para dividir com mais gente pode-se acrescentar unidades extras.

O QUE PODE-SE ESPERAR DO BALCÃO DO BAR?

Excelência em coquetelaria, ingredientes premium, drinques inusitados e releituras de clássicos. As criações são do barman rafael pizanti, considerado um dos melhores do país.

É NECESSÁRIO FAZER RESERVA?

Recomendamos a reserva para os clientes garantirem a entrada. Caso contrário, priorizamos a ordem de chegada. Na espera, temos serviço de bar e um parklet, assim o pessoal pode ficar a vontade e aguardar a liberação da mesa.

É COBRADO PRA FAZER RESERVA?

Não cobramos reserva.

QUE HORAS A COZINHA ABRE E FECHA? E O BAR?

De terça a quinta a cozinha vai das 19h até às 24h, sextas e sábados das 19h às 2h. O bar se estende, de terça a quinta fecha à 1h, sextas e aos sábados às 3h.

EXISTE ALGUMA PROGRAMAÇÃO ESPECIAL?

Todas as quintas-feiras o som é ao vivo, dj set com os residentes leandro trigo, gustavo meneses e convidados. Vale consultar a nossa equipe, a casa sempre está com novidades.

QUEM SÃO OS DONOS DO BARÊ?

Clovis Mello, Malvino Salvador, Luiz Melo, Rafael Pizanti, Raphael e Rodrigo Einsfeld.

E PARA ESTACIONAR O CARRO?

Temos serviço de valet terceirizado.

DRESS CODE?

Como você se sentir bem.

QUANTOS LUGARES O BARÊ POSSUI?

Temos capacidade para receber 65 pessoas sentadas.

QUEM É O RESPONSÁVEL PELO PROJETO DA CASA?

O arquiteto Gustavo Jansen.

QUAIS AS FORMAS DE PAGAMENTO?

Aceitamos cheque e todos os cartões de crédito e débito: american express, diners, elo, visa, mastercard, maestro, redeshop e visa electron. Não aceitamos ticket refeição.

ESCUTEI ALGO SOBRE RESERVAS PARA EVENTOS, ONDE POSSO CONSEGUIR MAIORES INFORMAÇÕES?

Temos propostas especiais para comemorações e eventos corporativos. Para grupos pequenos (mínimo de 15 e máximo de 30 pessoas), fazemos a reserva com comandas individuais. Para mais informações favor enviar um e-mail para Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

E LEVAR O BAR DO BARÊ PARA A MINHA FESTA, CONSIGO?

Sim, levamos toda a estrutura de bar, serviço de alto padrão e contamos com uma carta de drinques com mais de 30 opções. Mais detalhes em eventos. Se ainda tiver dúvidas, poderá enviar um email para Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

  • Mexilhões Ao Vinho Branco R$ 25 H Barê
  • Don Vito Corleone Bare
  • Bare Lula Ao Pesto Recheada Com Cuscuz Marroquino E Camaroes Flambados H
  • Bare Tbf8081
  • 08
  • Bare Mississipi Punch H
  • Bare Terrine De Costela Bovina Com Texturas De Mandioca H
  • Bare Tbf8053
  • Mexilhões Ao Vinho Branco R$ 25 H Barê
  • Don Vito Corleone Bare
  • Bare Lula Ao Pesto Recheada Com Cuscuz Marroquino E Camaroes Flambados H
  • Bare Tbf8081
  • 08
  • Bare Mississipi Punch H
  • Bare Terrine De Costela Bovina Com Texturas De Mandioca H
  • Bare Tbf8053
  • Mexilhões Ao Vinho Branco R$ 25 H Barê
  • Don Vito Corleone Bare
  • Bare Lula Ao Pesto Recheada Com Cuscuz Marroquino E Camaroes Flambados H
  • Bare Tbf8081
  • 08
  • Bare Mississipi Punch H
  • Bare Terrine De Costela Bovina Com Texturas De Mandioca H
  • Bare Tbf8053

Menus

Nossa Equipe
Rodrigo Einsfeld

Rodrigo Einsfeld

Chef e sócio

Sócio-proprietário do Barê, o Chef Rodrigo Einsfeld começou sua carreira no teatro, como ator e produtor. Em paralelo fez diversos cursos livres de gastronomia e logo se viu nesse novo mundo: aperfeiçoou seu dom com as anelas e trocou os palcos pela cena dos sabores. Com formação superior em Gastronomia (Universidade Anhembi Morumbi – São Paulo) e cursos de extensão na bagagem (Kendall College- Chicago), Rodrigo tem passagem pelo italiano Stuzzi e pelo Arola Vintetres. Em 2011, montou sua empresa de Personal Chef
a R Personal Chef - e em 2014 concretizou seu projeto com mais quatro sócios, o Barê. Responsável pelo desenvolvimento de todo o conceito do cardápio e também pelo comando da cozinha do gastrobar, o Chef ganha destaque pelo seu trabalho e boas avaliações nos principais veículos da imprensa nacional.

Rafael Pizanti

Rafael Pizanti

Mixologista e sócio

Sempre presente nos assuntos mais importantes relacionados à categoria no Brasil, Rafael Pizanti atua a mais de doze anos no universo da mixologia e foi considerado o melhor bartender do país por profissionais experientes no assunto. Em sua lista, conquistou o primeiro lugar em renomados campeonatos de coquetelaria, como: Diageo World Class, que o credenciou para representar o Brasil no Campeonato Mundial de Bartenders em Atenas (Grécia), Grey Goose Vive La Revolution, Absolut Crative Drinks e o Grand Prix Havana Club. O barman, que começou sua carreira numa tradicional cantina no bairro do Bexiga, já comandou o bar do Hotel Copacabana Palace (RJ) por 4 anos e hoje além de ser um dos sócios, é também o responsável pelo desenvolvimento da inusitada carta de drinques do Barê (SP).

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